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  • 关于芥末

    如何磨碎芥末

    轻轻地研磨,产生细细的碎粒,细胞破裂,释放辛辣和新鲜的味道。为了带出所有的味道,以呈圆形状的方式慢慢、轻轻磨碎芥末。据说,磨碎芥末的声音就像笑声一样。用精细磨碎机(如鲨鱼皮磨碎机)轻轻地研磨,您可以体验更强烈的辛辣、鲜美味道。将磨碎的芥末封装在一个容器中,或将其倒放,以便将辛辣味带出来。芥末在磨碎后的1-3分钟后达到最高辛辣度和鲜美,并保持30分钟。